Ах, эта осень...

Несколько дней назад по дороге в сад встретила знакомую женщину со скромной корзиночкой грибов.

– Как урожай? – участливо спросила я.

– Вот самая большая удача, – ответила она и достала из корзинки крохотный ароматный грибок.

– Да это же настоящий сырой груздь! – обрадовалась я. И услужливая память тут же подкинула сонм приятных воспоминаний из далекого-далекого предвоенного детства.

...В августе 1940-го после проливного дождя мы, дети, в поиске грибов брели по берегу реки Чернавки и натолкнулись на большое стадо коров, которых я панически боялась. Побежав в обход стада по самой кромке крутого, поросшего густым папоротником берега, я сорвалась и, полетев вниз по склону, под содранной и примятой травой обнаружила несметное количество сырых груздей – грибные джунгли!

Берег буквально оброс ими, такими желтенькими от выступившей грибной смолы, лохматенькими, ароматными, крепенькими! Мы набрали полные мешки из рубах и платьишек, утащили их домой, а потом в ваннах, привязанных к палкам, сплавляли по реке «баржи» с грибами.

Искать, собирать, срезать, возить и носить их было в радость, но мыть и чистить – наказание! И здесь только хозяйственность мамы спасала положение. Она показала, как мочалкой из пучка травы можно было очистить шляпку гриба одним движением руки. С укропом, веточками и листьями лесной ароматной смородины, с чесноком и еще какими-то снадобьями мама укладывала грузди в бочонки, щедро, но в меру, солила и отправляла под гнет. Ох, как же мы были благодарны природе за такой щедрый дар!

Грибы в тот год люди носили в корзинах и возили коробами. Их солили, сушили, мариновали, варили, жарили. Уральские пироги с грибами, грибы жареные с луком, со свежей картошечкой, щедро присдобренные сметаной – объедение! А зимой хрустящие соленые грузди и рыжики, грибные пироги или похлебки с белыми грибами и горсткой пшена издавали тонкий аромат леса, будили добрые воспоминания.

Чернику и бруснику собирали в заветных местах по «сигналу» нашего дедушки Тихона Симоновича. Он уходил в лес чуть свет, возвращался к раннему завтраку. Пили чай из самовара (раздутого старым сапогом) со свежим хлебом, который мама пекла на поду печи на капустных листьях, – с блюдечек вприкуску с крохотными кусочками комкового сахара, отщипнутого щипцами от сахарной «головки».

Дедушка неспешно объяснял: «У южной опушки брусничник хорош. Ягода крупная, как клюква, а на северном склоне не дозрела – крупная, но белая. Погодить надо денька три-четыре: пусть доспеет».

Позавтракав, мы шли за дедом в лес. Солнце поднималось и, как пленку с переводной картинки, поднимало, стирало с земли туман. Контуры деревьев проявлялись, становились четче, краски сочнее, травы обсыхали, выпрямлялись, воздух наливался пряным ароматом. Просыпался день.

Ягоды брали не жадно, но споро: только крупные, только зрелые. Часа через три-четыре садились на поляне, отмахивались ветками от комаров, неспешно жевали хлеб, запивая его молоком из литровой бутыли или забрасывая в рот горстку за горсткой отборную, сочную, вишнево-бурую бруснику! Неизъяснимая истома и удовольствие разливались по телу: мир казался таким вечным, прочным, спокойным и радостным...

А где-то за много-много тысяч верст от нас уже грохотала сапогами и лязгала пушками по Европе Вторая мировая война. Армии европейских стран, одна за другой, почти без боев и жертв сдавались «на милость победителю». Фашизм под бравурные марши победно шагал по Европе, заручившись мирным договором с нашей страной о ненападении. Если б знать, что этот «договор» – всего лишь коварная отсрочка Гитлеру... Волны тревоги и боли уже катились в сторону нашего общего Дома.

Н. Малиновская

Другие статьи на тему

Человек и общество / Живая история

С пользой для людей

83 0

"Навигатор" № 17 (1439) от 03.05.24

Человек и общество / Живая история

Наша гордость и слава

833 0

"Навигатор" № 14 (1436) от 12.04.24

Человек и общество / Живая история

72 счастливых года вместе

1505 0

"Навигатор" № 26 (1398) от 07.07.23

Человек и общество / Живая история

Письмо из 90-х

693 0

"Навигатор" № 24 (1396) от 23.06.23

Человек и общество / Живая история

Наука строить городки

1717 0

"Навигатор" № 31 (1353) от 12.08.22

Человек и общество / Живая история

Пляж. 65 лет назад

4302 4

"Навигатор" № 22 (1344) от 10.06.22

Популярное

Юридическая информация

Правила подачи объявления на сайт

Условия подачи объявления:

Внимание, объявления модерируются. Это значит, что объявления будут опубликованы после проверки модератором.
1. Подать объявление может только зарегистрированный пользователь
2. Каждый пользователь может подать 15 бесплатных объявлений в месяц. Если Вы исчерпали свой лимит, то Вы можете подать дополнительное объявление за 10 руб.
3. Объявление должно соответствовать Правилам размещения, в другом случае Ваше объявление будет удалено модератором.

Правила размещения:

1. Размещение контактной информации в поле «Описание» запрещено.
2. Ваше рекламное объявление по своему содержанию должно соответствовать действующим законам РФ и этическим принципам нашего Издания.
3. Нельзя размещать информацию об услугах интимного характера: услугах, связанных с оккультизмом, магией, гаданием; информацию, которая может ввести читателей в заблуждение и стать причиной финансового или материального ущерба; информацию о деятельности, способной причинить вред физическому и психическому здоровью граждан.
4. Не должны нарушаться интеллектуальные права третьих лиц (чужие фото и т.д.). Фото и ссылки на видео не должны содержать сцен насилия, несчастных случаев, катастроф, грубого обращения с животными, приема и/или изготовления наркотических средств, изготовления взрывчатых веществ и пр.

В случае нарушения правил:

1. Редакция оставляет за собой право удалять объявления, поданые с нарушением правил.
2. Если объявление было размещено с помощью платных услуг — деньги не возвращаются.

Правила подачи комментариев

Контакты, реквизиты

Платные услуги

Оплата

Уважаемый клиент!

Вы можете оплатить свой заказ онлайн с помощью банковской карты через платежный сервис компании Onpay. После подтверждения заказа Вы будете перенаправлены на защищенную платежную страницу Onpay, где необходимо будет ввести данные для оплаты заказа. После успешной оплаты на указанную в форме оплаты электронную почту будет направлен электронный чек с информацией о заказе и данными по произведенной оплате.

Гарантии безопасности

Безопасность процессинга Onpay подтверждена сертификатом стандарта безопасности данных индустрии платежных карт PCI DSS. Надежность сервиса обеспечивается интеллектуальной системой мониторинга мошеннических операций, а также применением 3D Secure - современной технологией безопасности интернет-платежей.
Данные Вашей карты вводятся на специальной защищенной платежной странице. Передача информации в компанию Onpay происходит с применением технологии шифрования TLS. Дальнейшая передача информации осуществляется по закрытым банковским каналам, имеющим наивысший уровень надежности.
Onpay не передает данные Вашей карты магазину и иным третьим лицам!
Если Ваша карта поддерживает технологию 3D Secure, для осуществления платежа, Вам необходимо будет пройти дополнительную проверку пользователя в банке-эмитенте (банк, который выпустил Вашу карту). Для этого Вы будете направлены на страницу банка, выдавшего карту. Вид проверки зависит от банка. Как правило, это дополнительный пароль, который отправляется в SMS, карта переменных кодов, либо другие способы.

Возврат

ПУБЛИЧНАЯ ОФЕРТА

Публичный договор-оферта
на оказание платных услуг сайта navigato.ru

1. Настоящий документ является Публичной офертой - официальным договором на оказание платных услуг сайта navigato.ru в дальнейшем - Исполнитель и содержит все условия предоставления услуг.
2. В соответствии с п.2 статьи 437 ГК РФ, в случае принятия изложенных ниже условий и расценок на размещение платных объявлений юридическое или физическое лицо, производящее акцепт настоящей оферты, именуется Заказчиком (п.3 статьи 437 ГК РФ - акцепт оферты равносилен заключению договора, на условиях, изложенных в оферте ). Заказчик и Исполнитель вместе именуются Сторонами настоящего договора.
3. Внимательно прочтите материалы договора публичной оферты, ознакомьтесь с правилами подачи объявления и платными услугами. В случае несогласия с условиями договора или одного из пунктов, Исполнитель предлагает Вам отказаться от использования платных услуг сайта navigato.ru.
4. Оферта - официальный публичный документ по оказанию платных услуг сайта navigato.ru , опубликованный по адресу http://navigato.ru/ (Юридическая информация).
5. Акцепт оферты - полное принятие Заказчиком условий настоящего договора путём оплаты услуг сайта navigato.ru , акцепт оферты создаёт договор оферты.
6. Заказчик - юридическое или физическое лицо, осуществившее акцепт оферты, и являющееся Заказчиком платных услуг Исполнителя по договору оферты.
7. Договор оферты - договор между Исполнителем и Заказчиком на оказание платных услуг, заключённый посредством акцепта оферты.
8. Оказание Заказчику платных услуг на условиях договора является предметом настоящей оферты. Перечень платных услуг и расценки приведены ниже, и являются неотъемлемой частью настоящего договора.
9. Исполнитель имеет право в любой момент изменить условия настоящего договора и расценки на платные услуги без предварительного согласования с Заказчиком, обязуясь опубликовать изменения по адресу http://navigato.ru/ (Юридическая информация) не менее чем за один день до вступления изменений в силу.
10. Платные услуги доски объявлений предоставляются в полном объёме при условии 100% оплаты Заказчиком.
11. Ознакомившись с платными услугами и правилами подачи объявления создаёт объявление и оплачивает услугу через один из доступных на сайте платёжных сервисов.
12. После проведения Заказчиком оплаты выбранных услуг и перечисления денежных средств на счёт Исполнителя, договор оферты вступает в силу.
13. Исполнитель обеспечивает предоставление консультационных услуг Заказчику по выбранной им платной услуге.
14. Услуги считаются оказанными в полном объеме, если в течение 12 часов после оплаты услуги Заказчиком не выслан мотивированный отказ от услуги на e-mail Исполнителя.
15. По письменному требованию Заказчика Исполнитель может распечатать договор оферту с подписями Сторон, который будет представлять юридическую силу, равную юридической силе настоящего договора.
16. Исполнитель делает всё возможное для бесперебойного предоставления Заказчику оплаченных услуг в полном объеме.
17. Исполнитель не несёт ответственности за неисполнение оплаченных услуг, в случае если нарушение договора оферты вызвано не зависящими от него обстоятельствами непреодолимой силы - наводнением, землетрясением, действиями властей, отсутствием электроэнергии, сбоями в сети интернет, общественными беспорядками, другими стихийными бедствиями и прочими обстоятельствами, неподконтрольными Исполнителю, которые могут помешать исполнению условий настоящего договора оферты.
18. В случае невозможности исполнения условий договора оферты, Исполнитель обязуется произвести возврат денежных средств, оплаченных Заказчиком за выполнение услуги. В других случаях возврат денег не производится.
19. За невыполнение обязательств настоящего договора оферты Стороны несут ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации. Договор вступает в силу с момента акцепта оферты и действует до выполнения Сторонами своих обязательств. Спорные вопросы решаются путём переговоров Сторон.