Завтрак для помидора

Рассадно-посадочный период в основном закончен. Для дальнейшего роста и развития растениям нужно помочь, обеспечив им свет, воздух, воду и питание, т.е. удалять сорняки, рыхлить, поливать и подкармливать.

Сегодня остановлюсь на питании растений. После активной и даже агрессивной пропаганды сторонников органического земледелия постепенно продвигается здравая мысль о разумном сочетании органических и минеральных форм. Одно время было сильное увлечение минеральными веществами, например, методикой американского овощевода Миттлайдера. В своей миссионерской деятельности он столкнулся с ужасающим голодом в беднейших странах и разработал нечто вроде пожарных мер для скорейшего исправления ситуации. При строго сбалансированном составе минерального питания растений (нечто вроде гидропоники, т.е. выращивания без почвы, на искусственных средах) и применении соответствующей агротехники (узкие гряды и широкие дорожки, систематическое дробное внесение удобрений, хороший полив) эта методика позволяет получать очень высокие урожаи хорошего качества даже на совершенно неплодородных почвах; в том числе совершенно не беспокоит проблема нитратов, которыми все мы были напуганы в то время. Нитраты остаются при избыточном внесении азота, который необходим растениям, но опять-таки в разумных пределах. Причем если противники «минералки» полагают, что, кормя растения навозом, они застрахованы от нитратов, то это заблуждение. Вообще, все химические элементы, составляющие питание растений, усваиваются ими в виде простейших соединений, независимо от того, в какой форме были внесены в почву. Органические вещества разлагаются до простых соединений под действием почвенных кислот или в результате деятельности микроорганизмов. Поэтому перекормить азотом растения можно как при употреблении химии, так и органики. Но химию контролировать легче.

Другое дело, что наши почвы сами по себе плодородны, особенно благодаря органическому веществу – гумусу. Элементы питания образуют с гуминовыми кислотами соединения, медленно отдающие растениям это питание, что лучше, чем внесение готовых соединений. Кроме того, благодаря наличию гумуса существенно улучшаются структурно-механические свойства почвы, она становится воздухопроницаемой, лучше впитывает воду. Таким образом, разумно сочетая органические и сбалансированные минеральные удобрения, можно создать оптимальные условия для жизни растений. Им для питания необходимы основные элементы – азот, фосфор и калий. Но мы явно недооцениваем магний и кальций, а также медь, железо, цинк, селен, йод и т.д., которые требуются в микроколичествах. Без них нарушается работа ферментных систем, не синтезируются сахара, белки, происходит сбой в развитии растений.

Микроэлементы содержатся в золе, в спитом чае, который можно накопить за зиму. Вносить магний можно в виде удобрения «Калимаг». Особенно этот элемент нужен помидорам во время созревания плодов. Также существуют таблетки микроудобрений, их часто применяют для внекорневого питания – опрыскивания растений (по нижней стороне листьев, не во время дождя или сильной жары, т.е. вечером или рано утром).

Некоторые частные рекомендации. Огурцы рыхлить не нужно, т.к. корневая система расположена близко к поверхности. Их надо подсыпать перегноем и золой. Для опрыскивания подходит состав из гибберсиба – 2 таблетки на ведро, марганцовки, разведенной до розового цвета, 1 ч. л. медного купороса, 1 ст. л. мочевины, 1 ч. л. борной кислоты, вытяжки из суперфосфата из расчета 1 ст. л. Этот же состав годится и для помидоров, и для земляники.

Все растения, в том числе лук, корнеплоды, а также кустарники, можно подкармливать настоем травы (без семян) – 1/3 ведра заполнить травой, залить водой и настаивать дня три; при поливе разбавлять один литр на ведро. Получается вроде раствора сенной палочки – и подкормка, и лечение растений от болезней. Еще лучше эту роль выполняет раствор микроорганизмов ЭМ-1.

В жару, особенно в теплицах, помидоры плохо опыляются, т. к. пыльца становится стерильной и слипается. Утром необходимо слегка потряхивать растения. Если плоды не завязываются, помогает опрыскивание борной кислотой (1 ч. л. на ведро).

Полезно мульчировать почву срезанной травой, пока она без семян, компостом, что сбережет воду и не даст прорастать сорнякам. Только нужно следить, не появились ли слизни и муравьи под этим укрытием.

Морковь уже можно продергивать до расстояния 0,5-1 см между растениями, свеклу рассаживать, помидоры пасынковать. Лето идет своим чередом, традиционные работы продолжаются.

Изабелла ОВСЯННИКОВА