Доктор Навигатор

Моей девочке исполнился 1 годик. Я продолжаю кормить еегрудью плюс супчики, кашки. Хочу попробовать варить кашу на козьем молоке.Правда ли, что козье молоко такое полезное, как все говорят, и если да, то вкаких пропорциях его надо разбавлять водой?

Современные исследования показали, что содержаниеосновных пищевых веществ (белков, жиров и углеводов) в коровьем и козьем молокеочень близко, но существенно отличается от их уровня в женском молоке. У коровыи козы в молоке гораздо больше белка, но ниже содержание углеводов и еще меньше– жиров.

Интересно, что белки козьего молока имеют другойкачественный состав по сравнению с белками коровьего. Их физико-химические ииммунологические свойства также различаются. Это очень важно с точки зренияпереваривания молока.

Сгусток, образующийся в желудке младенца послеупотребления козьего молока, значительно меньше по своим размерам и менееплотный, чем после коровьего молока, что облегчает его переваривание вжелудочно-кишечном тракте малыша. Он более похож на сгусток, возникающий припереваривании женского молока.

Жиры козьего молока легче и лучше усваиваются, чемжиры коровьего. В отличие от женского козье и коровье молоко болееминерализованно – в нем в 2-3 раза выше содержание натрия, калия, кальция,фосфора. Однако в любом из этих видов молока низко содержание железа. Правда,железо козьего молока усваивается организмом малыша легче, чем железокоровьего.

В молоке козы присутствуют и витамины, однако в немгораздо меньше фолиевой кислоты по сравнению с двумя другими видами молока. Вмолоке коровы больше витамина В12, а в молоке козы ниже всего содержаниевитаминов Е и С. Что же касается витаминов В1, В2, В6 и PP, то их содержание вкозьем и коровьем молоке почти одинаково, но отличается от уровня в материнскоммолоке. Исследования роли козьего молока в питании детей до 3 лет былипроведены лишь в последние годы. Они показали, что и прибавка веса у детей,вскормленных козьим молоком, – не меньше, и переносимость козьего молока – нехуже, а иногда и лучше коровьего.

Интересно, что дети, страдающие пищевой аллергией инепереносимостью белков коровьего молока, значительно меньше подвержены этимзаболеваниям, если употребляют козье молоко.

В большинстве случаев козье молоко слабит, но могутбыть исключения. Сначала оцените жирность молока. Следует налить столбик молокавысотой 10 см в пробирку, и сколько миллиметров сливок отстоится за12 часов (линейкой померить) – такая и будет его жирность в процентномэквиваленте. Молоко надо будет разбавить водой так, чтобы получить жирность 1,5%(первое время), потом постепенно увеличивайте на 0,5% в неделю, иначе сразубудут большие нагрузки на систему пищеварения ребенка.

Мне удалили щитовидную железу. Лечение: L-тироксин ирадиоактивный йод. Диагноз невеселый – злокачественная опухоль, карцинома 1-й стадии.Ко всему прочему у меня тяжелейшая депрессия, и я принимаю соответствующиепрепараты. Недавно сделали гормональный анализ: TTH (TTГ) – 0,64, а FT4 – 18,0.Хотелось бы понять, какое соотношение этих анализов было бы наилучшим? Мне 27 лет,вес 60 кг.

Ваши гормональные показатели можно назвать очень дажехорошими, хотелось бы еще контролировать ТГ – тироглобулин. Надо сказать, чтоваше заболевание полностью излечивается (или уже излечено), и уже это должноподвигнуть вас на выход из депрессии. Вам показана нормальная жизнь со всемичеловеческими радостями (и рождением детей), а тироксин очень многие люди попоказаниям и без операции принимают постоянно.

Болею 4 месяца сахарным диабетом СД-2. Принимаю новонорм,сахар компенсирую. Ноги млеют, как будто отсидел или мурашки в ступнях. Раньшеэтого не было. Скажите, что это и что делать?

Могу предполагать, что диабет в вашем случае имеетместо более длительное время, чем вы начали контролировать уровень глюкозы.Данные проявления вполне могут быть следствием одного из наиболее частыхосложнений диабета – полинейропатии. В связи с этим необходим осмотр неврологав очном порядке.

Ваш Доктор Навигатор.