24.10.2017, 13:17
На три месяца закрыта столовая в Советском районе
На три месяца закрыта столовая в Советском районе
Управление Роспотребнадзора закрыло на 90 дней столовую на улице Софийской в микрорайоне ОбьГЭС. Причина — два случая регистрации сальмонелезной инфекции.
Индивидуальный предприниматель Беляева временно вынуждена закрыть свою столовую в микрорайоне ОбьГЭС. В ходе внеплановой проверки специалисты Роспотребнадзора по Новосибирской области выявили целый ряд нарушений.
- Беляевой допущены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в том числе: моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки. В помещении имеется один санузел для всех арендаторов помещения, площади помещений не соответствуют мощности организации, стены производственных помещений на высоту 1,7 м не имеют отделки материалами, выдерживающими влажную уборку и дезинфекцию, в производственном цехе не установлена бактерицидная лампа, не проводится дезинсекция и дератизация помещения, - отмечают специалисты ведомства.
Кроме того, продукты, которые использовались в приготовлении пищи, не имели соответствующих документов, а хранение продукции осуществлялось без соблюдения условий и сроков хранения, на продукции отсутствовали ярлыки с указанием даты выработки и сроков годности, а персонал не имеет отметки о прохождении гигиенической подготовки.
Протокол внеплановой проверки был направлен в суд Советского района, владелица столовой признана виновной и ей назначено наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 90 суток.
Фото из открытых источников
Другие новости на тему
Популярное
Вчера, 21:10
На ОбьГЭС готов к открытию современный стадион Вчера, 14:05
Супругов Ачкасовых поздравили с Днём Победы Вчера, 12:41
В Ботсаду расскажут о пряных растениях 05.05.2026, 18:40
В регионе запретят продажу бензина и краски несовершеннолетним 05.05.2026, 16:39
Знак почетного донора получил 31 житель Новосибирской области 05.05.2026, 15:10
О торговле в неустановленных местах расскажут новосибирцам 



Комментарии