Гастротуристический фестиваль «В Сибири – есть!» начнется 11 июля
Гастротуристический фестиваль «В Сибири – есть!» начнется 11 июля
На Михайловской набережной с 11 по 13 июля соберутся специалисты гастроиндустрии от Москвы до Владивостока и талантливые ремесленники со всех уголков Сибири, чтобы порадовать гостей на IV Международном фестивале-форуме «В Сибири – есть!».
В 2025 году гастрофестиваль выходит на международный уровень: в гости приедут делегации из Китая, ОАЭ, Таиланда, Вьетнама, Мьянмы, Турции и Саудовской Аравии. Будут представленя гастрономия, туризм, ремёсла и креативные индустрии. Организаторы ожидают на фестивале более 320 тысяч гостей.
Впервые в истории фестиваля состоятся:
– велопробег «Вкусная Сибирь» (12 июля): от площади имени Калинина до набережной с участием 300–500 велосипедистов из велоклуба «Райдер»;
– гастроэкскурсия (13 июля, 10.00-11.10) по Красному проспекту от туристско-информационного центра в Первомайском сквере. Участие бесплатное!
– премия «Сибирь гастрономическая» для гидов, экскурсоводов, туроператоров и представителей гостинично-ресторанного бизнеса;
– аллея креативных индустрий центра «Мой бизнес»: шоукейс арт–проектов, крафта и дизайна;
Также всех гостей ждёт конкурс «Лучший повар», рыболовный турнир «День рыбака» и спортивный блок с зарядкой от чемпионов с интерактивными локациями ГТО при поддержке Федерации фигурного катания.
Традиционно на фестивале будут работать три основных блока:
– фестивальный: фуд-корт на более чем 75 ресторанов, ремесленные ярмарки, концертные сцены, дизайнерский конкурс «СибМодаЕда», «Сибирский Арбат», презентации регионов;
– соревновательный: кулинарные батлы для профи и любителей;
– деловой: форумы, деловые сессии, саммит виноделов, ярмарка вакансий в сфере гостеприимства, образовательные панели, презентации туристических регионов России и стран-участниц.
Кульминацией станет создание фестивального сибирского ковра – арт-инсталляции, сотканной участниками и гостями и символизирующей объединение гастрокультуры, креатива, производства и туризма.
В 2024 году фестиваль-форум завоевал гран-при Russian Event Awards и собрал более 1 000 участников деловой программы и более 300 000 гостей.
Программа фестиваля «В Сибири – есть!» доступна на сайте https://horecasiberia.ru/.
Фото с сайта nso.ru, 2024 г.
Комментарии