№ 28 от 18.07.2003

Овощное ассорти

Сначала о «картошке родимой» и о той, что в поле, и о той, что на приусадебном участке дачника. Если в июне выпало всего 25-30 мм осадков, то знойный июль высушил поля и создал критическую ситуацию на период цветения и образования клубней картофеля на полях.

Приусадебный (ранний) картофель спасают поливы и заботы огородников. А технология ранней посадки в начале мая уже через неделю даст товарную продукцию. Судьбу полевой картошки могут поправить только дожди.

В последние годы другая напасть угрожает картофелю – колорадский жук, который появился в изобилии на полях районов области. Будьте внимательны, осмотрите ваши делянки. Но не путайте колорадского жука с другим насекомым – травяным клопом, тоже имеющим полосатую черно-желтую окраску. Отличия: клоп имеет шесть желтых продольных полос, окрашено все тело, голова треугольная. У колорадского жука округлое тело с красной головой и 10 желтых полос только на надкрыльях.

Средства защиты – «Интавир» и «Битоксибациллин». Последнее – безвредно для животных, человека и пчел. Производится Бердским заводом биопрепаратов.

«Сибирь – страна вечнозеленых помидор» – была такая поговорка, но огородник-сибиряк хорошо освоил эту культуру и в сезон помидор предпочитает свои сибирские привозным импортным. Нынче лето помидорное – сухое, солнечное. Даже в мало благоприятных условиях уже наливается первый ярус плодов и закладывается третий (в открытом грунте). А мастера агротехники уже снимают начавшие зреть плоды.

И картофель, и помидоры в такую сушь требуют полива, но какого... Ни в коем случае не дождеванием! Только «арычным» способом – в борозды, под корень «спокойной водой», можно жидкой подкормкой. Следует хорошо пролить междурядья, затем взрыхлить верхний слой и на неделю – достаточно.

Грядки с морковкой, свеклой, луком ни в коем случае не «брызгайте». Это провокация для появления «мучнистой росы». Полив нужно делать в борозды, под корень, надо хорошо пропитать водой дорожки между грядами, а на другой день взрыхлить или мульчировать перегноем. Сверху грядки сухо, зато вся вода в корнеобитаемой зоне.

Скоро уборка озимого чеснока, следите за состоянием «контрольных» стрелок. Чеснок начинают копать, когда лопнет оболочка на большинстве стрелок. Неправда, что озимые чесноки плохо хранятся. Мой «чувашский озимый» висит на стене в доме до июля. «Чеснок заходит за чеснок», будучи вовремя выкопанный, хорошо высушенный, повязанный в пучки.

Несколько слов о луке. Лук-севок обычно садят весной. Но можно садить и в зиму. Выращенный из семян «чернушки» лук-севок, выкопанный и обсушенный в июле-августе, садят в подготовленную и заправленную перегноем и «минералкой» грядку в конце сентября – начале октября. Желательно грядку мульчировать сухим перегноем слоем в 5 см. Луковицы севка брать мелкие и средние, крупные – стрелкуются. В начале июля грядка вас обрадует крупными с кулак здоровыми луковицами, почти готовыми к уборке. Так исключается проблема хранения севка и упреждается пора июльской «мучнистой росы», которая порой половинит урожай «репки».

Хороши сорта «Штутгартен Ризен», «Бессоновский», «Стригуновский». Попробуйте также «Стурон», «Даниловский», «Барон». Дерзайте, это проверено многолетним опытом огородников Сибири.

А. Усов.