№ 41 от 23.10.2009

Завершился садово-дачный сезон, перестали ходить автобусы. Но жизнь на участках не прекращается – не все и не всё закончили. Например, неплохо бы побелить стволы и скелетные сучья яблонь, груш, кустарников. Это нужно для защиты от солнечных ожогов ранней весной. В побелку добавляют медный или железный купорос, а также для отпугивания мышей нитрафен или креолин, деготь, кто-то предлагает керосин, а кто-то – кошачью шерсть.

Молодые саженцы особенно нуждаются в защите, их стволики обертывают рубероидом или разрезанными вдоль пластиковыми бутылками. Можно и капроновыми чулками, но их мыши иногда прогрызают.

Чтобы весной иметь какое-то количество воды до того, как начнут работать скважины, оставляют пластиковые емкости с водой, либо в бочки с водой погружают пустые закрытые пластиковые бутылки, которые возьмут на себя давление льда при замерзании воды и тем самым защитят бочки от повреждений. На бочку объемом 200 л достаточно трех литровых бутылок, к которым привязывают груз, чтобы они были погружены в толщу воды. Например, подходит груз в 3 кирпича. Способ проверенный, избавляет от необходимости зимой идти в сад набивать бочки снегом.

Нужно не забыть заготовить землю для рассады. Земля берется с того места, где не росли картофель или помидоры, лучше всего с гороховой грядки. Добавляются торф, песок, перегной, зола. Хранится на холоде. Покупая землю в магазинах, можете погубить рассаду – такие случаи бывали. Хорошую землю продают в Ботаническом саду, туда можно попасть в День открытых дверей, ходит автобус.

Не весь урожай еще собран, например, пока растет топинамбур. Его можно частично оставить до весны, он не замерзнет, разве только мыши погрызут. Зато ранней весной будет свежий продукт, очень полезный.

Еще целесообразно оставить в грунте по несколько корней петрушки и сельдерея, они прекрасно зимуют, а весной дадут свежую зелень и осенью – семена. Про семена сельдерея пишут, что настой из них, так же как и настой корня, помогает при бессоннице, при ишемической болезни сердца и отложении солей. Одну столовую ложку семян залить двумя стаканами холодной кипяченой воды, настаивать два часа, процедить. Пить по одной столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

Семян растение дает очень много, с 2-3 корней получается стакан, да еще будет много самосева. Мы в общем-то мало используем сельдерей, а ведь это очень полезное растение. 1-2 корня сельдерея и петрушки можно посадить в горшки с землей и держать на подоконнике, всю зиму собирая понемножку свежие листочки. Таким же образом можно выращивать дома свежую зелень лука шнитта.

В этом году очень удалась красная рябина. Ее ягоды содержат множество витаминов. Для зимнего потребления рябину можно посушить и заваривать как чай вместе с шиповником, а можно прокрутить через мясорубку и смешать с небольшим количеством меда.

Зимой мы перебираем семена, покупаем недостающие, составляем план посадок на следующий сезон, готовим удобрения. Поскольку с урожаем из почвы выносится большое количество питательных веществ, необходимо восполнить их. В частности, не нужно выбрасывать очистки от картофеля, моркови, капусты и т.д. Остатки овощей можно переработать с использованием эффективных микроорганизмов (препаратов ЭМ-технологии, таких, как «Байкал») и получить прекрасное удобрение. Или поступить проще: сушить очистки сразу, по мере их образования, на батарее (тогда не разведутся мошки), затем перемолоть в мясорубке, а весной внести в грядки вместе с ЭМ-препаратами или без них, все равно это хорошее органическое удобрение.

Что касается вопроса читательницы «Навигатора» о так называемой алтайской или китайской собачке. 9 ноября в клубе «Родник» о ней и других грызунах расскажет специалист-зоолог. Информацией мы обязательно поделимся.

Изабелла ОВСЯННИКОВА

Количество просмотров: 547